Produto comprovadamente termoestável, apresentando mesma característica de dosagem pré e pós forno. Altamente resistente ao forneamento e frituras. Apresenta alto padrão de qualidade, cremosidade ideal e sabor incomparável. Ideal Para: Ideal para rechear croissants, crepes, calzones, pastéis, tortas, bolos, cakes, cupcakes, pizzas e demais sobremesas que vão ao forno ou freezer.