Descrição do produto
O Óleo Retardador Emupan GL é um produto desenvolvido especialmente para padarias e confeitarias que buscam qualidade e praticidade em suas preparações. Este óleo retardador é ideal para controlar o crescimento das massas durante o processo de fermentação, garantindo maior elasticidade, textura uniforme e prolongando a durabilidade dos produtos finais. Com 4.500ml, é perfeito para uso em larga escala, oferecendo excelente rendimento e desempenho. Destaques:
- Peso líquido: 4.500ml
- Aplicação: Ideal para massas de pães, doces e outros produtos fermentados
- Benefícios: Retarda a fermentação, melhora a textura e prolonga a vida útil das massas
- Uso profissional: Indicado para padarias, confeitarias e cozinhas industriais
- Rendimento: Produto de alta eficiência para grandes produções