O Bolo Mousse de Chocolate FMAIS é uma tentação irresistível para os amantes do chocolate. Com camadas macias de bolo de chocolate intercaladas com uma mousse cremosa e delicada, cada fatia é uma experiência única. Perfeito para ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer um desejo por algo doce, este bolo é a definição de indulgência em forma de sobremesa.

RECEITA:

5kg de mistura para bolo mousse de chocolate 2kg de ovos 1,5 litro de água 1 litro de óleo

MODO DE PREPARO:

1. Colocar todos os ingredientes na batedeira e misturar na velocidade lenta ou misturar manualmente, até obter uma mistura homogênea. 2. Colocar em formas untadas ou forradas com papel, assar em forno lastro a uma temperatura de 190°C ou em forno turbo a uma temperatura de 150°C, durante 25 minutos.

RENDIMENTO DA MASSA:

Aproximadamente 9,5kg de massa.

INGREDIENTES:

Açúcar, farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, cacau em pó, leite em pó, amido modificado, fermento químico: bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de sódio, fosfato monocálcico, espessantes: goma guar e goma xantana, aromatizante.