As Gemas Líquidas Pasteurizadas Eggscelente são ideais para o uso em preparo de alimentos à base de gemas como quindim, tortas, massas, pães, doces, etc. Disponível em embalagem longa vida contendo 1Kg. Validade do produto fechado: 75 dias após fabricação.Especificações:Ideal para uso culinário no preparo de alimentos que utilizem apenas as gemas;Redução de resíduos, perdas e desperdícios;Equivale a 59 gemas;Gemas de ovos separadas, filtradas, pasteurizadas e resfriadas;Embalagem longa vida contendo 1Kg.