As Claras Líquidas Pasteurizadas Eggscelente são ideais para o uso em preparo de alimentos à base de claras como omeletes, suspiros, merengues, tortas, massas, suplementação alimentar, etc. Disponível em embalagem longa vida contendo 1Kg. Validade do produto fechado: 120 dias após fabricação. Especificações: Ideal para uso culinário no preparo de alimentos que utilizem apenas as claras; Redução de resíduos, perdas e desperdícios; Equivale a 30 claras; Claras de ovos separadas, filtradas, pasteurizadas e resfriadas; Embalagem longa vida contendo 1Kg.