RECEITA: 1kg de mistura de broa de chocolate 250g de ovo (5 unidades) MODO DE PREPARO: 1. Colocar todos os ingredientes na masseira e misturar bem de 2 a 3 minutos na velocidade média. 2. Fazer as broas com 60 gramas cada. 3. Bolear, colocar na assadeira e pintar com gemas. 4. Fornear por 16 minutos em forno turbo a 150ºC, ou 10 a 15 minutos em forno lastro a 180ºC. RENDIMENTO DA MASSA: 41 broinhas de 60g (Por embalagem de 2kg) INGREDIENTES: Fubá de milho, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, composto lácteo, amido e sal refinado, aroma idêntico ao natural milho, fermento químico: bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de sódio, fosfato monocálcico.