Canela em pó moída é uma especiaria muito utilizada em todo o mundo por seu sabor doce e aroma intenso. Ela é obtida a partir da casca interna de uma árvore e pode ser usada em uma variedade de receitas, desde sobremesas até pratos salgados. Além do seu uso culinário, a canela em pó é conhecida por seus benefícios à saúde, como o controle do açúcar no sangue e suas propriedades anti-inflamatórias.